Cours de cuisine autour des mariages du vin et du chocolat avec un spécialiste Weiss

L’Atelier du chef organise un événement exceptionnel vin et chocolat weiss. Un voyage des papilles dans deux univers qui aiment se marier.

Rendez-vous le 18 février au soir 20:00 pour participer à ce cours. Attention, les places sont limitées! Pensé à réserver votre place dès maintenant.

Au cours de ce cours inédit, nous allons préparer des plats à base de chocolat avec lesquels nous découvrirons un accord vertical, mets et vin préparé par jean Charles notre sommelier.

Au menu :

  • Foie gras chocolat
  • Risotto chocolat et cabillaud
  • Pré dessert chocolat lait caramel
  • Dessert chocolat noir

 

En présence d’une spécialiste de la marque Weiss